Approfondimenti

Quando l'Arte Incontra la Pasticceria: Alessandro Piano e Tagliafico Celebrano un Secolo di Eccellenza

Champagne o spumante: cosa stappare a Capodanno?

Pandolce genovese e panettone milanese: i due grandi dolci di Natale

Primo Campionato di pandolce genovese basso: il trionfo del sapore

Prepariamo un menù con castagne e marroni

Dolci da paura per la festa di Halloween

Giornata Nazionale della Crostata del 9 settembre

La colazione perfetta per il primo giorno di scuola

Fa caldo? È il momento di provare la brioche con gelato o granita

Dolci con la frutta di stagione di luglio: freschi peccati di gola

Giornata mondiale del cioccolato: alla scoperta di sei dolci al cacao

I dolci della festa di San Giovanni Battista il 24 giugno a Genova

È il momento della prova costume: come dimagrire senza rinunciare ai dolci

Tempo di picnic: come scegliere il dolce giusto da mangiare sull’erba

Come scegliere il dolce giusto da regalare per la Festa della Mamma il 14 maggio 2023

Perché a Pasqua si regalano le uova di cioccolato?

Colomba classica o al cioccolato? Quale scegliere per festeggiare bene la Pasqua

7 consigli + 1 sui dolci da regalare per la festa del Papà

Restaurant Guru consiglia anche per il 2023 la pasticceria Tagliafico come uno dei posti migliori dove mangiare a Genova

Guida al Carnevale 2023 a Genova: cosa fare, vedere e mangiare

Come scegliere il dolce perfetto per il giorno di San Valentino

La Pasticceria Tagliafico nell’Albo delle Botteghe Storiche di Genova

Cosa fare a Genova per Natale e Capodanno: guida a eventi e iniziative del dicembre 2022

Guida ai mercatini di Natale genovesi della Pasticceria Tagliafico

La Charlotte alle pere è tornata nella Pasticceria Tagliafico!

La Pasticceria Tagliafico consigliata per la miglior colazione a Genova da Restaurant Guru 2022

1° ottobre giornata internazionale del caffè

La Pasticceria Tagliafico riapre il 22 agosto!

Ricetta del gelo di melone o gelo di anguria

La Pasticceria Tagliafico va in vacanza

Campionato mondiale di pesto al mortaio 2022

La crostata di frutta fresca è il dolce della Festa della Famiglia

Scegliete il dolce che rappresenta la Festa della Famiglia

Alla scoperta della sagra del limone a maggio in Liguria

La ricetta della colomba pasquale fatta in casa della Pasticceria Tagliafico

La ricetta delle zeppole di San Giuseppe della Pasticceria Tagliafico

Scoprite i segreti dei dolci di Carnevale della Pasticceria Tagliafico

A Carnevale chiacchiere o frittelle? Questo è il dilemma

La Pasticceria Tagliafico sinonimo di qualità nell’arte dolce, il riconoscimento di Gambero Rosso

I dolci cuori: le torte della festa di San Valentino

Raccolti i fondi per la biobanca dell’Ospedale Gaslini

La ricetta dell'eggnog la classica bevanda di Natale

30 novembre giornata nazionale del pandolce genovese

13 novembre giornata nazionale della cioccolata in tazza

Grazie mille... recensioni su Google!

29 ottobre giornata dei marron glacé

18 ottobre giornata nazionale dei marroni e delle castagne

8 ottobre giornata nazionale del caffè

30 settembre giornata nazionale dello strudel

18 settembre giornata nazionale della crème caramel

16 agosto giornata nazionale della confettura di frutta

Primo venerdì di agosto giornata internazionale della birra

28 luglio giornata nazionale dei limoni

7 luglio giornata mondiale del cioccolato

28 giugno giornata nazionale del babà al rum

8 giugno giornata nazionale della meringa

1° giugno giornata mondiale del latte

25 maggio giornata nazionale del pan di Spagna

15 maggio giornata nazionale dei canestrelli

La Pasticceria Tagliafico riapre il 4 maggio

La ricetta e la storia del dulce de leche della Pasticceria Tagliafico

La ricetta delle fragole con crema di kiwi della Pasticceria Tagliafico

La ricetta dei churros spagnoli della Pasticceria Tagliafico

Chiusura temporanea

3 aprile giornata nazionale della torta margherita

La torta Sacher della Pasticceria Tagliafico protagonista della fiction Sopravvissuti

28 marzo giornata nazionale della colazione con brioche

19 marzo giornata nazionale delle zeppole di San Giuseppe

2 marzo giornata nazionale del farro

23 febbraio giornata nazionale dei dolci quaresimali

9 febbraio giornata nazionale dei dolci fritti di Carnevale

3 febbraio San Biagio festa del panettone e del pandolce

30 gennaio festa del croissant

La Pasticceria Tagliafico su Cucina Moderna

Il nuovo negozio online della Pasticceria Tagliafico

Il toque blanche, il cappello dei cuochi e dei pasticceri e la sua storia (umoristica)

Il miele biologico della Valle d’Aosta: dalla Pasticceria Tagliafico un prodotto artigianale d’eccellenza

Con Ri-party e la cheesecake della Pasticceria Tagliafico torna la voglia di festeggiare

La ricetta del pan dolce di Cogne della Pasticceria Tagliafico

Dizionario gastronomico-alimentare italiano-genovese

La ricetta dei mostaccioli di Oristano della Pasticceria Tagliafico

Fugassa, frisceu e pignolini: lo street food tradizionale genovese

La ricetta del Rugelach della Pasticceria Tagliafico

Come pesare gli ingredienti senza una bilancia

17 maggio, la giornata mondiale del whisky

Il dolce della festa del lavoro della Pasticceria Tagliafico

Le basi della pasticceria: gli utensili indispensabili per fare dolci

Il cibo non trasmette il Coronavirus

Chiusura per la festa del papà

Emergenza Coronavirus

Mousse di cioccolato alle rose: il dolce di San Valentino

I dolci e la letteratura. Quando l’arte della pasticceria incontra l’arte di scrivere

Gilberto Govi, il pandolce e il kranz della Zia Benna

Cornetti, brioche e chifferi: come sono nati i protagonisti della colazione

Giacomo Tagliafico. Una passione per la pasticceria scoperta in mare

La Pasticceria Tagliafico premiata da Restaurant Guru

I consigli per un tè perfetto

La Pasticceria Tagliafico su Genoa with Gusto

Il gelato Tagliafico: il “gelato del pasticcere”

Cinque ricette per festeggiare l’8 marzo

Quattro menù per festeggiare il giorno di San Valentino

La ricetta del coulis di lamponi

La ricetta del Biscuit Joconde della Pasticceria Tagliafico

La ricetta del Khao mao tod thailandese

La ricetta della crema pasticciera della Pasticceria Tagliafico

Il cioccolato: come scegliere le bevande da abbinare

La ricetta delle frittelle di carnevale della Pasticceria Tagliafico

Il Natale non è uguale per tutti

Mercatino di San Nicola 2017

La ricetta del vero pandolce genovese alto di Giacomo Tagliafico

La Lanterna di Genova: un monumento al cioccolato

Cioccolato a Palazzo

Cinque menù per il giorno di Natale

Storia, tradizione e curiosità sulla galette des rois ®

Storia, tradizione e curiosità sulla veneziana

Storia, tradizione e curiosità sul panettone

Storia, tradizione e curiosità sul pandolce genovese

Decoriamo il Natale con... dolcezza

Il lievito madre: storia, caratteristiche e vantaggi

La lievitazione: caratteristiche e tempi