La torta sogno è una creazione esclusiva della Pasticceria Tagliafico che unisce l'intensità del gusto del cacao alla freschezza della frutta.
Un croccantino friabile di wafer, gianduia e cioccolato fondente forma la base per una mousse al cioccolato al latte biscottato coperta da un sottile foglio di pan di Spagna al cacao. Questa anima di cioccolato è racchiusa in una delicata mousse al frutto della passione ricoperta da una glassa al frutto della passione e mango.
La torta sogno è una dolce realtà che non solo rappresenta la giusta scelta per concludere un pranzo o una cena eleganti o per festeggiare una ricorrenza, ma è anche una alternativa originale nel periodo della Quaresima alla colomba pasquale, alle uova di cioccolato e agli altri dolci della tradizione pasquale.