Sole lampone

Frolla croccante ed emulsione di cioccolato 65% con lamponi freschi.

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Per realizzare questo dolce abbiamo utilizzato: Cioccolato fondente 62% Panna Uova fresche ...
- Cioccolato fondente 62%
- Panna
- Uova fresche
- TpT
- Burro fresco
- Zucchero semolato
- Lamponi
- Burro anidro
- Glucosio
- Zucchero invertito
- Sale fino
- Mandorle
- Latte intero in polvere
- Lecitina
- Vanillina
- Cacao magro in polvere 15%
- Nocciole
- Olio di girasole
- Olio di cartamo
- Olio di riso
- Lectina di soia
- Vaniglia