Il panettone al pistacchio è ai frutti rossi della Pasticceria Tagliafico è la più dolce delle novità di questo Natale.
Abbiamo mescolato i pistacchi alle uova fresche, alla farina e al burro, donando all’impasto il tipico colore verde e la classica fragranza agrodolce di questo frutto.
L’aroma e il sapore sono resi ancora più caratteristici dalla farcitura con lamponi disidratati e amarene sciroppate.
Per confezionare questo panettone abbiamo scelto uno stampo basso, in modo da offrire un più ampio spazio alla croccante glassa di pistacchi a pezzi che lo avvolge.
È disponibile in pezzature da 1 kg.