Il tipico dolce francese legato all’Epifania. Fragranti sfoglie farcite della tradizionale crema frangipane, una gustosa crema a base di mandorle.
E, per divertire i commensali, grandi e piccoli, una sorpresa nascosta al suo interno: la fava, una simpatica statuina di porcellana che raffigura i personaggi del presepe.